El icónico restaurante de Hong Kong está cerrando sus puertas

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Famosa por su sopa de serpiente a fuego lento, She Wong Yee es un emblemático restaurante de Hong Kong que ha estado en el negocio durante más de tres décadas, pero pronto cerrará sus puertas después de que meses de medidas de distanciamiento social hayan pasado factura.

Sopa de Serpiente, muy famosa a nivel mundial

Este Restaurante aparece en la guía Michelin como uno de los mejores del mundo. Haga clic AQUÍ y vea la guía.

Su emblemática sopa de serpiente ha sido reconocida desde hace mucho tiempo y en un día típico de invierno se sirven más de 1,000 tazones. Los habituales ocupan rápidamente una de las pocas mesas para esta experiencia memorable y no sorprende que la receta haya permanecido sin cambios durante años. En estos días, esos clientes habituales también vienen por las famosas carnes a la parrilla y salchichas de hígado caseras; el ganso asado y las sopas hervidas también son buenas.