CaliBurger tiene robots parrilleros y cajeros que reemplazan a los humanos @alvarodaabril
Dic26

CaliBurger tiene robots parrilleros y cajeros que reemplazan a los humanos @alvarodaabril

Personas que han visto este artículo hoy: 757 De acuerdo a expertos, los trabajos más mecánicos y peor pagados serán pronto ocupados por robots y máquinas, dando pie a que los humanos se encarguen de las tareas más creativas y gratificantes. Esto ha iniciado ya su paso en una cadena de restaurantes de comida rápida, donde un brazo robótico preparará las carnes de las hamburguesas. Si bien hay tareas mecánicas que algunas máquinas pueden realizar siempre y cuando todos los elementos estén posicionados en su lugar específico, este no será el caso con “Flippy“, el nombre del robot creado por la empresa Miso Robotics, la cual compara a su creación con la tecnología de los autos autónomos, ya que Flippy recavará información cada que haga más hamburguesas para ir perfeccionando su técnica. El software de Flippy detecta cuándo la carne está aún cruda, cuándo cocida y si se trata de res o pollo. Sin embargo, no podrá realizar otras tareas como ensamblar la hamburguesa o poner el queso sobre las carnes. Para ello, otra compañía llamada Momentum Machines está desarrollando su propia tecnología con el fin de meter a robots a realizar otras tareas en restaurantes. Por el momento, Flippy funcionará dentro de poco en al menos 50 restaurantes de la cadena CaliBurger alrededor del mundo, una sucursal en Pasadena ya cuenta con el robot en la cocina. Mientras Miso Robotics admite que este producto eliminará algunos empleos de personas, también reconoce que la parte del servicio de la industria de la comida siempre estará a cargo de los humanos. Este restaurante sustituirá a sus cajeros con sistemas de reconocimiento facial: tu rostro para pedir una hamburguesa Primero la cocina, ahora los cajeros… y siguen los repartidores CaliBurger se ha aliado con NEC Corporation of America para echar a andar una prueba piloto en su restaurante de Pasadena, California, donde han instalado una máquina de gran tamaño equipada con la tecnología de reconocimiento facial NeoFace y que servirá para probar nuevos sistemas de cobro en sus restaurantes. En este quiosco los clientes podrán darse de alta en el programa de fidelidad de CaliBurger, y una vez dentro del programa podrán personalizar las preferencias de su hamburguesa, incluyendo la opción de habilitar a varios usuarios, cada uno con sus preferencias, además de poder incluir la forma de pago para un cobro automático. Todo esto se tendrá que hacer una sola vez, ya que posteriormente el usuario sólo deberá colocarse frente a la cámara y el sistema le mostrará el pedido listo para confirmarse. La compañía menciona que desea ampliar el uso del reconocimiento facial para el cobro en sus establecimientos y así evitar el uso de efectivo. Además, este tipo de sistemas hará más eficiente el servicio al hacerlo más ágil...

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KLM sorprendió con una cena Navideña fuera de lo común @alvarodabril
Dic25

KLM sorprendió con una cena Navideña fuera de lo común @alvarodabril

Personas que han visto este artículo hoy: 1.141 KLM sorprendió con una cena a quienes esperaban sus vuelos en Navidad en el aeropuerto de Amsterdam.   Navidad es sobre todo compartir momentos con seres queridos. Sin embargo, a veces esto no se puede, y algunos lugares, como los aeropuertos, pueden resultar un poco solitarios. Pensando en esto, KLM creó una Cena de Navidad muy especial: una comida suspendida a 4,5 metros de altura, en el aeropuerto de Ámsterdam – Schiphol. Para disfrutar el banquete, los viajeros se tenían que unir. Al sentarse en cualquiera de los bancos, la mesa comenzaba a descender. A medida que se ocupaban los asientos, la mesa seguía bajando, hasta alcanzar la posición exacta para que todos pudieran aprovechar la comida. Al final, personas de más de 20 nacionalidades diferentes celebraron juntas el espíritu de Navidad en uno de los aeropuertos más concurridos de...

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El Testamento de Hugh Hefner recomienda no derrochar el dinero @alvarodabril
Dic24

El Testamento de Hugh Hefner recomienda no derrochar el dinero @alvarodabril

Personas que han visto este artículo hoy: 1.124 No ser derrochador y otras condiciones “puritanas” del mítico fundador de Playboy Hugh Hefner para que sus herederos tengan acceso a su multimillonario legado. Cuando Hugh Hefner murió en septiembre pasado dejó el legado de un mito, la leyenda de un imperio de modelos y lujurias y una cuantiosa herencia de US$43 millones. Ahora, esta última es motivo de polémica, luego de conocerse las “puritanas” normas que el fundador de la revista Playboy les exigió a sus herederos para disfrutar de las jugosas ganancias que él acumuló a merced del icónico símbolo del conejito. Según la información publicada por el diario The Blast, que filtró el contenido del testamento escrito por Hefner desde 1991, las exigencias del magnate, conocido por sus francos excesos en vida, podrían resumirse en el viejo dicho de “haz lo que yo digo, pero no lo que yo hago”. El controvertido editor, que presumía de haberse acostado con más de mil mujeres y haber bebido piscinas de whiskey, dejó escrito que si sus herederos (su esposa, de 31 años, y sus cuatro hijos) abusan del alcohol o de sustancias ilegales, perderán automáticamente el derecho a disfrutar de los millones que él les dejó en patrimonio. Tampoco les deja espacio para el despilfarro. Si los responsables de vigilar por la distribución de la herencia entienden que alguno de los descendientes de Hefner es de “manos sueltas” y no puede controlar sus asuntos financieros, los beneficios también serán suspendidos. Lo mismo si los cinco privilegiados demuestran que “no pueden cuidarse a sí mismos”, según indica el texto filtrado. Pero la preocupación de Hefner por una potencial adicción de sus herederos, deja entreabierta también la posibilidad de un rifirrafe familiar. Y es que, de acuerdo con The Blast, los administradores de la herencia podrán solicitar exámenes de drogas a los familiares beneficiados en caso de que sospechen de una potencial adicción o abuso de sustancias prohibidas. Y, si las pruebas salen positivas, perderán automáticamente sus remuneraciones. Eso sí: tendrán el derecho a reformarse y optar por una nueva oportunidad. Si después de un año demuestran “sobriedad absoluta”, podrán disfrutar nuevamente de los beneficios monetarios que les legó el controvertido “padrino” de la revolución sexual. Y para evitar problemas con futuros reclamos de las tantas mujeres con las que decía que estuvo, dejó claro que no se debía reconocer a ningún nuevo descendiente que apareciera después de su muerte. Tampoco antiguos candidatos: “a menos que ese niño haya vivido conmigo en mi hogar y haya sido reconocido por mí como mi hijo”, escribió. El imperio de Playboy El patrimonio de Hefner nació y creció durante toda...

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Jean Claude Bessudo: Uno de los empresarios más importantes de Colombia
Dic11

Jean Claude Bessudo: Uno de los empresarios más importantes de Colombia

Personas que han visto este artículo hoy: 2.857 Hoy tenemos para Usted una amena entrevista con el Empresario Jean Claude Bessudo, Presidente del Grupo Aviatur (www.aviatur.com), una de las grandes empresas de Colombia, con 4.500 funcionarios, más de 300 oficinas y 35 compañías en diversos sectores de la economía. El Empresario Jean Claude Bessudo recibió en su oficina a Alvaro Abril (www.abril.ws), y nos compartió sus opiniones sobre temas de mucho interés para toda persona amante de los negocios. El Sr. Bessudo es una persona que más que soñar con tener la empresa de turismo más grande de Colombia,  se preocupó por hacer las cosas muy bien, y como consecuencia, alcanzó el liderazgo en Colombia. Conocer un Empresario Franco-Colombiano que inició con 15 funcionarios hace 48 años y que hoy tiene uno de los grupos económicos que más generan empleos en Colombia es todo un privilegio.  Un tercio de los tiquetes aéreos y reservas hoteleras que se venden en Colombia las vende Aviatur (www.aviatur.com). Gracias a su volumen de ventas y a un potente software que utiliza avanzados conceptos de programación con algoritmos desarrollados por Aviatur, permite a cada visitante de internet encontrar la oferta óptima para su próximo viaje. Venden tiquetes de avión, bus, cruceros, lanchas, avionetas o helicópteros. Una de las más importantes ventajas estratégicas de Aviatur ( www.aviatur.com ) es que su personal siempre está dispuesto a resolver las inquietudes de los viajeros y a resolverles cualquier imprevisto que se les pueda presentar en sus viajes, las 24 horas del día, y sin importar en qué lugar del planeta estén los turistas. Jean Claude Bessudo es amigo de Presidentes, grandes Empresarios, Miembros Diplomáticos y Famosos de todo el planeta. Asiste a varios cocteles semanales. Es el invitado de honor en todo evento empresarial que se realiza en Colombia, y en eventos internacionales del sector...

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Estrategias para Aumentar Ventas en un Restaurante @alvarodabril
Dic08

Estrategias para Aumentar Ventas en un Restaurante @alvarodabril

Personas que han visto este artículo hoy: 832 Para subir las ventas en un restaurante puedes utilizar estos tres principios: Traer más clientes a tu negocio: Para esto tienes que saber qué tipo de cliente quieres tener o ya tienes, conocer sus gustos, segmentarlos. Pero sobre todo conocer cuáles son los pasos que siguen en el proceso de compra y buscar la manera que te conozcan en cada una de las etapas que recorren hasta llegar a ti. Aquí entran estrategias de marketing antes de que te conozcan físicamente, como pueden ser las estrategias de marketing online para restaurantes; que te conozcan en las redes sociales, que vean tu carta y platos en  una página web atractiva o que lean una opinión de ti en tripadvisor, entre otros métodos. Vender más a los que tienes: Una vez que ya tienes sentados a tus clientes en tu restaurante, es el momento de utilizar estrategias de upselling en restaurantes. Tus clientes vuelvan más veces para que repitan la compra: Para esto, necesitamos fidelizar a tus clientes. Para lograrlo, una buena atención es fundamental. Y conocer qué le parece nuestro negocio también, no tengas miedo de preguntar en qué puedes mejorar, haz cuestionarios de satisfacción y conoce tus puntos bajos que los mejores. Esta es la forma más sencilla y más simple de poder atraer más clientes a un restaurante y así poder generar más ingresos y utilidades. Existe una gran cantidad de estrategias novedosas que se tienen que implementar para poder alcanzar el éxito con un restaurante. A medida que pasa el tiempo, los consumidores se vuelven más exigentes y la competencia en el sector de restaurantes crece. Pero hay un hecho que es innegable y es que a diferencia de lo que sucede en otros tipo de negocios, en donde es absolutamente obligatorio mantenerse innovando si no se quiere fracasar, en el sector de restaurantes sucede algo bastante peculiar. Y es que lo tradicional, es decir, lo que funcionó hace años para poder atraer más ingresos y más clientes, sigue siendo funcional y sigue siendo una estrategia viable para poder lograr que un restaurante pueda crecer. Básicamente hablamos de lo siguiente: Convertir a tus clientes en tu mejor publicidad. Ofrece un gran servicio, asegurate que tu personal ofrezca su mejor sonrisa y la mejor atención posible a todos y cada uno de los clientes. Muchos meseros cometen un error y es que atienden a la perfección solamente a un porcentaje de los clientes. Conforme el día o la noche avanzan, la calidad en la atención baja debido a múltiples factores como el estrés del momento, al cansancio, a la presión, entre otros factores. Debes...

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