El secreto de IKEA está en sus albóndigas Suecas @alvarodabril

IKEA es una poderosa cadena con hipertiendas dedicadas a vender muebles a precio económico y con un diseño  juvenil y práctico para transportar y armar en casa. Pero uno de sus secretos mejor guardados, son sus albóndigas deliciosas que atrapan a los consumidores.  Aunque no es el negocio principal, sus restaurantes facturaron más de U$2 billones de dólares en 2014.

Al tener un restaurante a precios bajos y con una calidad muy buena y homogénea, IKEA hace que la mente del consumidor refuerce la idea de que estas tiendas tienen los precios más bajos, así para la cadena signifique tener que montar restaurantes en todo el mundo. Esto nos muestra el poder del servicio dentro de la estrategia de ventas de una compañía. 

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Las albóndigas que Ikea vende en sus restaurantes son tan famosas como sus muebles. En total, vendió 14 millones de unidades en España en 2014. Y para aumentar los clientes potenciales de este producto, ha incorporado a su menú las albóndigas vegetarianas, que se ofertan en las 16 tiendas que el gigante sueco tiene en España.

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Inspiradas en la cocina sueca, estas nuevas albóndigas están compuestas solo de vegetales, entre los que se incluyen ingredientes como garbanzos, zanahorias, guisantes, pimiento rojo, col rizada y cebolla. Con este nuevo producto, Ikea materializa su cambio de rumbo hacia una alimentación más sana y producida de forma sostenible, según anuncian desde la compañía, que quiere dar más importancia a la elección de los ingredientes, la producción responsable y el bienestar animal.

Esta estrategia es parte del primer ensayo con consumidores, ya que la cadena planea ingresar a India, donde el vegetarianismo predomina.

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Los restaurantes nacieron en los años 60, cuando su propietario se dió cuenta que las personas se alejaban por tener hambre y no compraban muebles. Fué allí cuando decidió poner comida exótica Sueca para que toda persona que quisiera disfrutar de esos sabores, tuviera como única opción ir a IKEA, y si le daba hambre, allí mismo encontraba varios platillos exóticos Suecos.  

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IKEA

 

 

Author: por Dineroclub

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