Chipotle: Cadena de comidas y su publicidad ingeniosa @alvarodabril @chipotletweets
Ago28

Chipotle: Cadena de comidas y su publicidad ingeniosa @alvarodabril @chipotletweets

Los videos publicitarios, realizados con animación 3D de la poderosa cadena CHIPOTLE, Mexican Grill han generado emociones positivas.  Una maravillosa empresa que busca proteger el medio ambiente. Sus videos publicitarios han recibido premio en el festival de Cannes y un premio Óscar. Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) es una cadena de restaurantes especializada en cocina tex-mex, burritos y tacos. Fue fundada en 1993 por Steve Ells en Denver, Colorado (Estados Unidos). Actualmente su web http://chipotle.com/ tiene 1.075.000 páginas vistas (page views) por día. Dentro de la comida rápida, se diferencia de la competencia por ser una de las primeras cadenas fast-casual, prometiendo ingredientes orgánicos y un trato respetuoso con el medio ambiente. Tanto su nombre comercial como el logotipo son una referencia al chile chipotle.   VIDEO  – CHIPOTLE – PUBLICIDAD CON MENSAJES POSITIVOS Video CHIPOTLE. Publicidad premiada mundialmente La empresa estuvo controlada por la multinacional McDonald’s desde 2001 hasta 2006, cuando la sacó a bolsa y se deshizo de su participación. Durante ese tiempo Chipotle consolidó su expansión nacional, pasando de 16 restaurantes en 1998 a más de 1.700 en la actualidad. Su plantilla supera los 45.000 empleados y cuenta con más de 750.000 clientes al día.  Historia de la firma  El primer Chipotle fue inaugurado en 1993 en Denver (Colorado) por Steve Ells, un restaurador formado en el Culinary Institute of America.  Mientras trabajaba como cocinero en un restaurante de San Francisco, decidió montar un negocio de comida tex-mexal ver el éxito que tenían las taquerías de su barrio. Su padre, un ejecutivo farmacéutico, le concedió un préstamo de 85.000 dólares. Con la experiencia adquirida, adquirió un local cerca del campus de la Universidad de Denver. Entonces calculó que necesitaba vender 107 burritos al día para ser rentable, pero en un mes superó las expectativas con más de 1.000 diarios. El segundo local se abrió en 1995 con los beneficios del negocio original, mientras que para el tercero se pidió un préstamo de pymes. La expansión conllevó una fuerte inversión familiar, y aunque Ells pensaba abrir un restaurante de alta cocina con lo ganado en Chipotle, pronto cambió de opinión para volcarse en el negocio de la comida rápida. En 1998, cuando ya contaban con 16 restaurantes en Colorado, la multinacional McDonald’s entró en el capital con una participación minoritaria y en 2001 se convirtió en el accionista de referencia. El dinero de esta empresa ayudó a cimentar una fuerte expansión en Estados Unidos y Canadá, alcanzando los 500 locales en 2005. McDonald’s permaneció en el accionariado hasta 2006. En enero sacó la empresa a bolsa a un precio de 22 dólares por acción, y en octubre se deshizo de todas sus franquicias (incluyendo Donatos Pizza y Boston Market) para centrarse en su propia marca. Después de...

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