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El Amazonas liberó más carbono del que absorbió en los últimos 10 años

Desde 2010, el Amazonas de Brasil liberó a la atmósfera más dióxido de carbono del que fue capaz de absorber, según un estudio. Además, la investigación también halló que la deforestación aumentó casi cuatro veces en 2019.

Desde 2010 hasta 2019, la cuenca del Amazonas de Brasil emitió 16.600 millones de toneladas de CO2, mientras que consumió nada más que 13.900 millones de toneladas, informaron investigadores el jueves en la revista Nature Climate Change. En balance, esta gran selva tropical liberó a la atmósfera casi un 20% más que lo que consumió de CO2, según este sorprendente informe.

“Lo esperábamos a medias, pero es la primera vez que tenemos cifras que muestran que la Amazonía brasileña cambió y ahora es un emisor neto”, dijo el coautor Jean-Pierre Wigneron, científico del Instituto Nacional de Agronomía de Francia. Investigación (INRA). Realmente es un dato preocupante, ya que evidencia que la humanidad ya no puede depender del “pulmón del planeta” para ayudar a absorber la contaminación generada por el hombre. “No sabemos en qué momento el cambio podría volverse irreversible”.

Para llegar a esta conclusión, el estudio analizó datos satelitales para estimar el volumen de CO2 absorbido y almacenado naturalmente por la vegetación a medida que crecía el bosque, y se lo comparó con las enormes cantidades de carbono que se liberan nuevamente a la atmósfera cuando se quema, tala o destruyen los árboles.

La cuenca del Amazonas contiene aproximadamente la mitad de las selvas tropicales del mundo, que son más efectivas para absorber y almacenar carbono que otros tipos de vegetación. Si la región se convierte en una fuente neta en lugar de un “sumidero” de CO2, abordar la crisis climática será mucho más difícil.

El balance de carbono

En 2019, Brasil experimentó una fuerte caída en las políticas de protección ambiental. Como consecuencia, la deforestación, a través de los incendios y la tala, aumentó casi cuatro veces comparada con cualquiera de los años anteriores. Ese año desaparecieron aproximadamente 4 millones de hectáreas de selva amazónica solamente en ese país.

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Todos los ecosistemas terrestres son aliados cruciales en la lucha por frenar las emisiones mundiales de CO2. De manera natural, quitan constantemente el dióxido de carbono que está en el aire. Se calcula que en el último medio siglo las plantas y el suelo absorbieron alrededor del 30% de esas emisiones humanas, incluso cuando esas emisiones aumentaron en un 50% durante ese período. Los océanos también ayudan absorbiendo más del 20%.

Estas cifras, sin embargo, no tienen en cuenta la cantidad de dióxido de carbono liberado por la deforestación y los incendios forestales. Después de casi una década de intervención humana en el espacio natural más grande del mundo, acabó emitiendo más CO2 que absorbiéndolo.

Una de las principales causas es la deforestación y los incendios. Mientras los árboles crecen, absorben dióxido de carbono de la atmósfera que lo utilizan, entre otras cosas, para aumentar su tamaño. En cambio, cuando el árbol muere vuelve a liberar en pocos meses todo el CO2 que pasó décadas almacenando. Y millones de árboles se pierden cada año por la tala y los incendios.

Si bien la mayor parte de la selva tropical aún conserva su capacidad para absorber grandes cantidades de CO2, especialmente en los años más húmedos, una parte del bosque que está especialmente deforestada parece haber perdido esa capacidad. La investigación sugiere que esta parte sudeste del bosque, alrededor del 20% del área total, ya es una fuente de carbono. “Cada año es peor”, dicen los investigadores. Ya no importa si es un año húmedo o un año seco: 2017-18 fue un año húmedo, pero no tuvo ninguna diferencia.




La vía Láctea podría estar llena de civilizaciones muertas

Según un nuevo estudio, pocas o ninguna civilización alienígena podría sobrevivir su propia autodestrucción.

La gran mayoría de las civilizaciones alienígenas que alguna vez han florecido en nuestra galaxia están, probablemente, muertas. Esa es la extraordinaria y desalentadora conclusión de un estudio llevado a cabo por investigadores del Instituto de Tecnología de California y el Jet Propulsion Laboratory, de la NASA, aparecido hace apenas unos días en el servidor de prepublicaciones arXiv.

Para su trabajo, los científicos utilizaron una versión ampliada de la famosa ecuación de Drake, que en 1961 trató de determinar las probabilidades de encontrar inteligencias extraterrestres en nuestra galaxia y que tras ser popularizada por Carl Sagan en su inolvidable serie «Cosmos» ha sufrido, desde entonces, numerosas actualizaciones.

El nuevo estudio, en efecto, es mucho más práctico que el original, y nos dice dónde y cuándo es más probable que ocurra la vida en la Vía Láctea. Pero también identifica el que los científicos consideran como el factor más importante que afecta a su posibilidad de perdurar: la tendencia de las criaturas inteligentes a la autoaniquilación.

La vida inteligente en la Vía Láctea podría ser anterior a la civilización humana

Según un nuevo estudio, la humana sería una «civilización fronteriza» y relativamente tardía respecto al resto de civilizaciones inteligentes de la galaxia

Utilizando complejos modelos estadísticos, los investigadores hallaron que el mejor momento para que la vida inteligente surgiera en la Vía Láctea fue unos 8.000 millones de años después de su formación, y que muchas de esas civilizaciones podrían haber estado «solo» a 13.000 años luz del centro galáctico, justo la mitad de la distancia de lo que está la Tierra, donde los humanos emergieron cerca de 13.500 millones de años después de la formación de la Vía Láctea.

«Desde la época de Sagan -explica Jonathan H. Jiang, uno de los autores del estudio- ha habido mucha investigación. En especial, desde los telescopios espaciales Hubble Kepler, tenemos mucho conocimiento sobre las densidades de gas y estrellas en la Vía Láctea, así como sobre la tasa de formación de nuevas estrellas y planetas… y sobre la tasa de ocurrencia de explosiones de supernovas. De hecho, conocemos algunos de los números que en los tiempos de Sagan aún eran un misterio».

En su trabajo, los autores del estudio analizaron una amplia variedad de factores capaces de influir en el desarrollo de la vida, como la prevalencia de estrellas similares al Sol con planetas parecidos a la Tierra, la frecuencia de supernovas emitiendo radiación mortal, la probabilidad y el tiempo necesario para que la vida inteligente pueda evolucionar y, por supuesto, la más que probable tendencia de las civilizaciones avanzadas a autodestruirse.

Teniendo en cuenta todos estos factores, los investigadores hallaron que la probabilidad de que la vida basada en los elementos que conocemos emerja y se consolide alcanza su punto máximo a unos 13.000 años luz del centro galáctico unos 8.000 millones de años después de la formación de la galaxia.

La Tierra, como se ha dicho, se encuentra a unos 25.000 años luz del centro de la Vía Láctea y la civilización humana surgió casi 13.500 millones de años después de su nacimiento.

En otras palabras, en términos de geografía galáctica es probable que la humana sea una «civilización fronteriza» y relativamente tardía con respecto al grueso de las civilizaciones inteligentes de la galaxia, que en su mayoría estarían agrupadas alrededor de esa banda de 13.000 años luz del centro, donde las estrellas similares al Sol son más abundantes.

Pero el estudio, como se ha dicho, también consideró los factores que pudieron haber terminado con esas civilizaciones, como la exposición a la radiación, la interrupción de la evolución a causa de un impacto de asteroide u otra catástrofe natural y, sobre todo, la tendencia de la vida inteligente a autoaniquilarse, ya sea a través del cambio climático, los avances tecnológicos o la guerra.

Todo lo anterior sugiere que la mayor parte de las civilizaciones que aún existen en la Vía Láctea son, probablemente, jóvenes. El resto se habrían «erradicado a sí mismas», de modo que la mayor parte de las civilizaciones que alguna vez existieron en la Vía Láctea habrían desaparecido ya irremisiblemente a causa de su propia autodestrucción.

Pero ¿Con qué frecuencia se «suicidan» las civilizaciones? Se trata de la variable más incierta del artículo, pero también de la más importante a la hora de determinar cómo de extendida puede estar la vida inteligente fuera de nuestro planeta.

Según el estudio, incluso una probabilidad extremadamente baja de que una civilización determinada se aniquile en un momento determinado, por ejemplo a causa de un holocausto nuclear o de un cambio climático descontrolado, significaría que la inmensa mayoría de las civilizaciones que han existido en la Vía Láctea ya se habrían ido para siempre.

«Si bien ninguna evidencia sugiere explícitamente que la vida inteligente eventualmente se aniquilará a sí misma -escriben los investigadores-, no podemos excluir a priori la posibilidad de la autoaniquilación».

Sin ir más lejos, la posibilidad de que la guerra o el cambio climático, entre otros escenarios, conduzca de forma inevitable a la destrucción completa de la raza humana es algo que está respaldado ya por numerosos estudios, como por ejemplo los de Nick en 2002, Webb en 2011, Billings en 2018 o Sotos en 2019.

 




10 alimentos con Omega 3 esenciales para nuestra salud

3Antes de lanzarte a comprar un suplemento de Omega 3, es importante conocer cómo podemos incrementar su consumo en la dieta incluyendo alimentos saludables que contengan este nutriente que se define como un ácido graso.

Incorporar grasa de calidad como la que aporta el Omega 3 es indispensable en nuestra dieta, ya que previene enfermedades cardiovasculares y ayuda notablemente en la salud del corazón, pero también tiene otras propiedades como evitar la inflamación y aumentar el colesterol bueno.

Dentro del Omega 3, existen tres tipos diferentes de grasas que son: ALA (ácido alfalinolénico), EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico); siendo estos dos últimos muy fáciles de encontrar en pescados azules y mariscos.

Y es que los alimentos con omega 3 son la clave para que nuestro cuerpo cubra sus necesidades de esta grasa, ya que el cuerpo no los produce de forma natural.

Alimentos con Omega 3

Por suerte, es muy fácil encontrar Omega 3 en los alimentos que consumimos habitualmente y solo hay que prestar atención a aquellos que lo contienen para  introducirlos de forma regular en nuestra dieta y en nuestros menús. Por ello, vamos a recordar algunos de estos productos:

  • Aceites vegetales: los aceites vegetales son conocidos por aportar buenas dosis de Omega 3, pero entre todos ellos existen diferencias. Aunque el aceite de soja, de maíz o de germen de trigo lo contienen, sus cantidades son mucho menores a las que aporta el aceite de lino donde más de la mitad es esta grasa.
  • Aceite de oliva: le nombramos por separado porque su presencia en la dieta mediterránea es mucho mayor. Por cada 100 gramos 8,3 son de Omega 3.
  • Semillas: las semillas también son conocidas por su aporte de este ácido graso, siendo las de lino y las de chía en las que tiene más presencia.
  • Pescado azul: tradicionalmente es uno de los productos que los consumidores más asocian a los beneficios de esta grasa y es que lo boquerones o las sardinas, el atún o el salmón y gran parte de estos pescados facilitan una dieta equilibrada en Omega 3.
  • Frutos secos: además de aportar energía de forma saludable, los frutos secos destacan por su contenido en Omega 3. Entre ellos, las nueces son las que aportan un mayor valor.
  • Marisco: los alimentos provenientes del mar son una gran fuente de Omega 3 y, junto al pescado azul, el marisco también es una fuente rica en este ácido que puede encontrarse en muchos de ellos como langostinos, centollos, ostras…
  • Aguacate: muy reconocido por ser rico en grasas saludables, el aguacate también es fuente de Omega 3, por lo que es un excelente producto para comenzar a incorporar en ensaladas, sándwiches…
  • Verduras de hoja verde: aunque popularmente este ácido se relacione con productos de origen animal como el pescado también está muy presente en verduras de hoja verde como la lechuga o las espinacas.
  • Crema de cacahuete: en muchas ocasiones pensamos que las cremas pueden no aportar nutrientes, pero no es así. La de cacahuete aporta diez gramos de Omega 3 por cada 100 gramos de producto, sin duda un alimentos con Omega 3 que seguramente no conocias.
  • Avena: dentro de los cereales, la avena es una de las más interesante por su contenido en ácido graso además de ser muy fácil de incorporar a la dieta añadiéndola en diferentes recetas.




China activa la planta solar flotante más grande del mundo

La planta solar flotante más grande del mundo está oficialmente en funcionamiento. Ubicada en la ciudad de Huainan en la provincia de Anhui en China, tiene una capacidad de 40 megavatios.

Las granjas solares flotantes tienen varias ventajas, ya que no utilizan terrenos valiosos en áreas densamente pobladas. China tiene más de 100 ciudades con poblaciones de más de 1.000.000 de habitantes. Los Estados Unidos, en comparación, tienen 10.

Estas instalaciones ayudan a conservar el suministro de agua dulce reduciendo su evaporación. A cambio, el agua mantiene más baja la temperatura ambiente alrededor de los paneles solares, lo que ayuda a aumentar su eficiencia a la vez que limita su degradación por el calor a largo plazo.

Lo más interesante de la planta flotante en Huainan, sin embargo, es que el lago donde se instala ha sido creado con agua de lluvia después de que la tierra circundante se derrumbara después de operaciones intensivas de minería del carbón durante décadas. La provincia de Anhui es rica en reservas de carbón y ha sido la reserva de carbón usada para alimentar a la economía China.

proceso de montaje de planta solar flotante
proceso de montaje de planta solar flotante

El año pasado, otra planta solar de 20 megavatios entró en funcionamiento en la provincia de Anhui. El pasado mes de enero, China activó el parque solar de la presa de Longyangxia. Cubriendo 10 millas cuadradas, que genera la friolera de 850 megavatios de energía — suficiente para 200.000 hogares.

 planta solar flotante China
planta solar flotante China

En su búsqueda de convertirse en líder mundial en energías renovables, China está invirtiendo sin descanso.

fuente: conozca aquí

Disfrute de otros temas acerca de la energía 




Curiosos Árboles donde crecen más de 40 tipos de frutas

Conoce la historia de este profesor que hizo de un árbol, una verdadera obra de arte.

Aunque parece sacado de un cuento mágico, este árbol es real. Nació como un proyecto de un profesor universitario, científico y artista estadounidense llamado Sam Van Aken, que decidió unir distintas especies frutales en una sola. Por eso éste es conocido como el “árbol Frankenstein”.

Además de ser muy bonito, en él crecen ciruelas, cerezas, melocotones y otros frutos, ¡juntos!

Mediante injertos precisos, este profesor de arte de la Universidad de Syracuse logró un árbol que puede producir 40 frutas de hueso o drupas distintas (como ciruelas y melocotones). Para esto fue fundamental el consejo y la guía de otros profesionales, y la ventaja natural de que muchos de estos frutales poseen una estructura cromosómica similar, pudiendo unirse en el mismo árbol madre.

El primer árbol fue plantado en el 2011 y se pueden encontrar en Arkansas, Kentucky, Maine, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.

Cada uno de estos árboles son verdaderos tesoros de frutas que ya no se encuentran disponibles en el mercado con tanta facilidad. Por eso, además de ser una obra de arte, el proyecto de este profesor se ha vuelto una iniciativa de conservación que, por otra parte, también podría llegar a implicar un ahorro de espacio para las huertas.

En primavera, quienes pasan por delante de alguno de los 16 árboles que ya ha plantado Van Aken pueden disfrutar de sus colores rosas, violetas y blancos, y luego, ¡de sus frutas! Las texturas y colores que se conjugan con los sabores hacen de éste, un árbol único en el mundo.

 




Arte Digital: Utilizando matemáticas y código, Alvaro Abril genera un nuevo tipo de arte

Soy Alvaro Abril, Director de www.dineroclub.net. Espero que disfrute de estas imágenes, una muestra de mi colección de arte digital, creado con el avanzado lenguaje LiveCode (utilizado para IoT, Machine Learning e Inteligencia artificial) y matemáticas. TODO se basa en la ecuación del círculo formado por seno(x) y cos(y).

Puede escribir a presidencia@dineroclub.com, whatsapp: +573053221527 para comunicarse.

Hotel Las Islas
Alvaro Abril, Director de Dineroclub.net en su visita al Hotel Las Islas

El objetivo final a mediano plazo es que el mismo software sea capaz de crear arte abstracto de calidad, que no se diferencia del desarrollado por un ser humano. Soy estudioso permanente de Machine Learning, Inteligencia Artificial, Simulaciones, Big Data y Gamification.

En este trabajo, tanto la forma como el color está controlado por funciones matemáticas, es un estilo de dibujo difícilmente imitable si es pintado por un ser humano.

 




Herederos del ADN de Neandertales serían más débiles frente al COVID-19

Un grupo de investigadores de Suecia descubrió que un lapso de 6 genes ubicados en el cromosoma 3 estarían relacionados con respuestas inmunes exageradas en contra del SARS-CoV-2.

Según un nuevo estudio, heredamos una relación entre el ADN y el COVID-19 de Neandertales; nuestros antepasados extintos antepasados que lograron perpetuar algunos de sus genes a cierta parte de la población mundial.

Los científicos aún no saben por qué este segmento presenta un riesgo incrementado de sufrir los síntomas más graves del SARS-CoV-2. Pero estos nuevos hallazgos, entregan nuevas pistas a la medicina moderna para tratar la Pandemia. 

“El efecto de cruzas que ocurrió hace 60 mil años atrás, nos sigue impactando hasta hoy”, asegura Joshua Akey, genetista de la Universidad de Princeton al New York Times.

El estudio apunta a que este trozo del genoma, el cual contempla un lapso de 6 genes del Cromosoma 3, ha pasado por un intrincado viaje a través de la historia humana. Actualmente, la variante está más presente en Bangladesh, donde un 63% de las personas acarrea al menos una copia. Además, un tercio de las personas del Asia del Sur han heredado dicho segmento. 

En otras partes, sin embargo, la variación es mucho menos común. Solo un 8% de los europeos y un 4% de los asiáticos del Este lo tienen. Además, el gen es casi inexistente en África. 

Los científicos aún no aclaran cómo se produjo este patrón evolucionario de distribución a lo largo de los últimos 60 mil años. “Esa es la pregunta que nos urge responder”, aseguró Hugo Zeberg, genetista del Instituto Karolinska en Suecia y uno de los principales autores de la investigación. 

Existen dos posibilidades: una es que los genes de Neandertal son defectuosos y es por eso que se han estado volviendo cada vez más raros. La otra, es que el Cromosoma 3 ha hecho que las personas del sur asiático mejore, desarrollando respuestas inmunes más fuertes hacia diferentes tipos de virus en la región. 

“Cabe destacar que hasta ahora estos puntos son mera especulación”, apuntó Svante Paabo, coautor de la investigación y director del Instituto Max Planck de Antropología Evolucionaria en Leipzig, Alemania. 

Los investigadores sólo recientemente comenzaron a entender por qué el COVID-19 es más peligroso para unas personas que otras; por ejemplo, las personas mayores son más propensas que los jóvenes, o los hombres presentan más riesgos de desarrollar síntomas graves del coronavirus. 

Los genes también juegan un papel. El mes pasado, un grupo de científicos comparó la genética de las personas graves por COVID-19 de Italia y España, con aquellos que se infectaron levemente. Encontraron dos lugares del genoma asociados a un riesgo mayor; uno era el Cromosoma 9, que incluye un gen que determina el tipo de sangre, y el otro fue el 3, relacionado con los Neandertales. 

Los resultados se fueron actualizando rápidamente y cada día los estudios sobre el patógeno aumentan. Solo la semana pasada, un grupo internacional de científicos llamado la Iniciativa de la Genética de los Huéspedes de COVID-19lanzó nueva información que minimizó la relación entre los tipos de sangre con el riesgo de padecer los síntomas más graves del coronavirus. 

Sin embargo, los nuevos datos demostraron una relación aún más fuerte entre el virus y el Cromosoma 3; llegando incluso a afirmar que las personas que presentan dos copias de dicha variante son 3 veces más propensas a padecer las peores consecuencias del SARS-CoV-2. 

¿Cómo se propagó el virus?

Hace unos 60 mil años, algunos ancestros de los humanos modernos viajaron hacia el exterior de África, habitando Europa, Asia y Australia. Estas personas se encontraron con Neandertales y se cruzaron. Una vez que el ADN de dicho especie entró en nuestra piscina genética, se propagó durante generaciones. 

Gran parte de los genes de los Neandertales resultaron ser dañinos para los humanos modernos, afectando la salud o perjudicando la capacidad reproductiva de las personas. Es por esto, que los genes de Neandertales comenzaron a desaparecer de nuestra piscina genética. 

Aún así, algunos de aquellos genes se volvieron útiles para el desarrollo de las defensas humanas. Probablemente, porque cuando los humanos se cruzaron con la otra especie, éstos ya habían desarrollado inmunidad contra ciertas enfermedades. 

El doctor Zeberg asegura que este motivo provocaría que las personas que presentan dichos cromosomas, sean más débiles frente al COVID-19. Esta memoria inmune produciría la activación de ataques poco controlados del sistema protector del cuerpo, causando inflamaciones exageradas en pulmones y otros órganos, provocando secuelas. 

Si bien las investigación aún no son concluyentes, los expertos seguirán indagando sobre cómo las variaciones genéticas nos pueden jugar en contra en este combate en contra de la pandemia del COVID-19. 




Nawarla Gabarnmang: Centro Ceremonial con 40.000 años en Australia

Nawarla Gabarnmang es un gran refugio rocoso ubicado en el remoto país aborigen Jawoyn en el suroeste de Arnhem Land, Australia. Dentro de ella está la pintura más antigua a la que se le haya hecho el carbono 14.

En el techo y los pilares hay cientos de vívidas figuras entretejidas de humanos, animales, peces y figuras fantasmagóricas, todos pintados con radiantes pigmentos rojos, blancos, naranjas y negros que representan generaciones de obras de arte que abarcan miles de años. Este ensayo fotográfico describe algunos de los resultados iniciales de las investigaciones en curso de este sitio extraordinario.


La entrada de Nawarla Gabarnmang está a 400 metros (1.300 pies) sobre el nivel del mar, y aproximadamente a 180 m (590 pies) sobre las llanuras circundantes en la meseta de Arnhem Land.

El lecho de roca de la cueva es parte de la formación Kombolgie, y la apertura inicial fue creada por la erosión diferencial del lecho rocoso de ortoquartzita estratificado horizontalmente intercalado con arenisca más blanda.

El plan resultante es una galería de 19 m (52,8 pies) de ancho que se abre a la luz del día en el norte y el sur, con un techo sub-horizontal que oscila entre 1,75 a 2,45 m (5,7-8 pies) sobre el piso de la cueva.

Las espléndidas pinturas del techo son fascinantes, pero solo representan una parte de los muebles de la cueva: muebles que aparentemente fueron reordenados por los ocupantes durante los últimos 28,000 años y más. Esas generaciones de pinturas muestran cómo la cueva se ha involucrado socialmente durante miles de años.

Al otro lado de la parte más abierta de la cueva se encuentra una rejilla natural de 36 pilares de piedra, pilares que son predominantemente los restos del efecto erosivo sobre las fisuras en el lecho de roca.

Sin embargo, las investigaciones arqueológicas han demostrado a los investigadores que algunos de los pilares colapsaron y fueron removidos, algunos de ellos fueron remodelados o incluso desplazados, y algunas de las losas del techo fueron desmontadas y pintadas por las personas que usaron la cueva.

Las marcas de herramientas en el techo y los pilares ilustran claramente que parte del propósito de las modificaciones fue facilitar la extracción de la roca de la cueva.

Pero los investigadores están convencidos de que el espacio habitable de la cueva fue diseñado a propósito, una de las entradas se amplió significativamente y la cueva se redecora más de una vez.

El suelo de la cueva está cubierto con aproximadamente 70 centímetros (28 pulgadas) de sustratos; una mezcla de cenizas de incendios, arena eólica fina y limo, rocas areniscas y cuarcitas localmente fragmentadas.

Siete capas estratigráficas horizontales han sido identificadas en unidades de excavación en varias partes de la cueva hasta la fecha, con una integridad cronoestratigráfica generalmente buena entre ellos y entre ellos. Se cree que muchas de las seis unidades estratigráficas principales se han depositado durante los últimos 40,000 años.

 




Science Cafés en el Reino Unido: ¡Ciencia y Sabor!

Los Cafés Scintifique, también conocidos como Science Cafés son, como su nombre indica, cafés y bares que además de servir té y café también hacen que la ciencia sea más accesible para el público en general y más fácil de entender. 

El objetivo principal es presentar los hallazgos científicos, los problemas y las controversias recientes a los no científicos y al público en general en un entorno relajado e informal. Por un lado, esto es para mejorar la percepción pública de los científicos y la investigación científica y, por el otro, ayudar al público en general y a todos los interesados ​​en la ciencia a obtener información relevante y aprender más sobre los temas / temas de interés. ¡De primera mano!

El concepto de cafés científicos

Science café funciona básicamente como un debate o foro entre la comunidad científica y el público en general. Los cafés y bares que se han sumado al “movimiento científico” celebran al menos un evento relacionado con la ciencia al mes. Antes de la discusión en sí, el tema es presentado por un orador de la comunidad científica. Un breve discurso (generalmente de menos de una hora) va seguido de una discusión, generalmente en forma de preguntas y respuestas.

A primera vista, la discusión en los cafés de ciencia parece casi idéntica a las reuniones científicas tradicionales e incluso a las conferencias. Pero a diferencia de este último, la discusión en los cafés científicos es muy informal: los participantes beben té o café en lugar de tomar notas. Y lo que es aún más importante, la discusión es muy igualitaria, similar a la que se da entre amigos o compañeros de trabajo para tomar un té o un café, y al mismo tiempo, respetuosa. De ambos lados. Así como se espera que el público muestre respeto a los ponentes de la comunidad científica, esta última debe mostrar respeto al público.

Una breve historia de los cafés de la ciencia

La historia de los cafés científicos se remonta a finales de la década de 1990, mientras que el primer café científico del Reino Unido se abrió en Leeds. Este café, así como otros que se abrieron pronto en toda Gran Bretaña, se inspiraron en el llamado movimiento Café Philosophique que comenzó a extenderse en Francia a principios de la década de 1990 y buscaba mejorar la comunicación entre la comunidad científica y el público en general. Pero mientras que el movimiento Café Philosophique fue lanzado por científicos que buscaban establecer vínculos más estrechos con el público, los cafés de ciencia en el Reino Unido fueron lanzados por no científicos con el objetivo de crear un acceso más fácil a la ciencia y los científicos.

Cafés de ciencia en Gran Bretaña

En la actualidad hay más de 70 cafés científicos, y se abren otros nuevos en toda Gran Bretaña. Los temas que se discuten en su mayoría se centran en temas de actualidad como el cambio climático, los transgénicos, la nanotecnología, etc. pero las discusiones cubren prácticamente todo lo que se relaciona con la ciencia y la tecnología incluyendo medicina, biología, ingeniería, física, astronomía,… Cada café científico sigue su propio programa que, sin embargo, generalmente se discute con la audiencia para asegurarse de que los temas / temas respondan a sus intereses.




25 alimentos muy ricos en proteína

Ingredientes que te vendrán de perlas si quieres potenciar tu masa muscular.

 

Las proteínas, junto a los carbohidratos y las grasas, son un macronutriente necesario para nuestro organismo. Están formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, aunque algunas también pueden contener azufre y fósforo.

Alimentos ricos en proteína

Asimismo, las proteínas están compuesta de aminoácidos. Existen 20 tipos de éstos que forman parte de las proteínas, y diferenciarse en aminoácidos esenciales y no esenciales. Los esenciales no los produce el cuerpo por lo que hay que conseguirlos a través de la dieta. Pero, ¿qué alimentos son más ricos en proteínas?

En este artículo te presentamos una lista de 25 alimentos con mayor cantidad de este macronutriente.

1. Cacahuetes

Los cacahuetes son un “snack” ideal con gran contenido en proteínas. Pero, además, son ricos en fibra o magnesio. Muchos estudios sugieren que es un alimento óptimo para perder grasa, y esto se debe a que poseen una gran cantidad de grasas monoinsaturadas, conocidas como grasas buenas.

También es posible beneficiarse de este alimento consumiendo manteca de cacahuete, que, además de ser igual de nutritiva, está deliciosa. Contiene un 16% de sus calorías en proteínas: en 28 gramos del producto (159 calorías) 7 gramos son proteínas.

2. Gambas

Ahora ya tienes excusa cada vez que te vas de tapas. Porque las gambas, además de ser un alimento muy sabroso, son ricas en proteína. Las gambas son bajas en calorías, no obstante, contienen numerosos nutrientes. Por ejemplo: selenio, vitamina B12 y grasa omega 3. El contenido en proteínas es del 90%. En 85g (84 calorías), 18 son proteínas.

3. Soja

La soja es una fuente vegetal de proteínas y contiene la mayoría de aminoácidos esenciales a excepción de la metionina. Sin embargo, si mezclamos la leche de soja con cereales es posible nutrirse con este aminoácido faltante. 100g de esta legumbre contienen 15.7g de proteína.

4. Leche

La soja es posible consumirla como semillas de soja o como leche de soja. Pero la leche normal también contiene gran cantidad de proteínas. De hecho, la leche de vaca contiene gran cantidad de nutrientes necesarios para nuestro organismo. Es rica en calcio, fósforo y riboflavina. 149 calorías contienen 8 gramos de proteínas.

5. Salmón

El salmón está compuesto por gran cantidad de proteínas y, además, aporta grasas poliinsaturadas como los ácidos grasos omega-3. Ahora bien, esto también es aplicable con el resto de pescados, pues todos tienen un alto contenido proteico. Algunos contienen más grasas, por ejemplo la caballa, y otros menos, como la merluza. 85g de salmón contienen 19g de proteína.

6. Pechuga de pavo

La pechuga de pavo es un excelente alimento con gran contenido en proteínas. Puesto que contiene poca grasa, también es un alimento ideal para la pérdida de peso.

7. Pechuga de pollo

Otra opción, igualmente saludable que la anterior, es la pechuga de pollo, un alimento rico en proteínas y con un bajo contenido calórico. Prácticamente el 80% de sus calorías provienen de las proteínas. 100g de pechuga de pollo contienen 22g de este macronutriente.

8. Avena

La avena es un cereal con un tiene un alto contenido en fibra, lo causa que el metabolismo se acelere y te sientas más lleno. Pero, asimismo, este delicioso cereal también es rico proteínas y contiene numerosos minerales y antioxidantes. En media taza de avena hay 13g de proteínas.

9. Huevos

Existe cierta controversia sobre el colesterol y el consumo de huevos.Pero éste es un alimento sano, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, que no debe faltar en la dieta. Sin lugar a dudas, es la mejor fuente proteica que existe, conteniendo todos los aminoácidos esenciales, en otras palabras, proteínas con alto valor biológico.

10. Almendras

Si antes había hablado de los cacahuetes, las almendras también son un alimento rico en proteínas que además incluye numerosos nutrientes como fibra, vitamina E y magnesio. En 28g de almendras hay 6g de proteínas y 161 calorías.

11. Requesón (light)

El requesón es un tipo de queso que en su versión normal contiene mucha grasa. Sin embargo,la versión light está muy recomendada por ser un alimento con alto contenido en un tipo de proteína llamada caseína.

La caseína es una proteína de absorción lenta por lo que es ideal para tomar por la noche si practicas ejercicio físico. Asimismo, contiene un nivel alto de glutamina.

12. Yogur griego

Casi el 50% de las calorías provenientes del yogur griego son de proteínas. Este alimento contiene bastante grasa y, por tanto, la versión light es una mejor opción. El yogur griego es bueno para aumentar la masa muscular y, a la vez, acelera el metabolismo basal para quemar grasa cuando descansas. También es rico en vitamina D y calcio.

13. Carne magra de cerdo

La carne de cerdo suele tener bastante grasa saturada, es decir, grasa no saludables. Por ello, una buena alternativa es consumir carne magra de cerdo, porque, como cualquier carne, es rica proteína (el 20% de sus calorías son proteínas). Además, este tipo de carne es rica en vitamina B1 y vitamina B3.

14. Filete de ternera

La ternera es una gran fuente de proteínas. Su gran sabor la convierten en una de las carnes favoritas pero, al ser una carne roja, no debe consumirse más de dos veces por semana.

La carne de ternera es rica en hierro, vitamina B12 y numerosos nutrientes. 85g de este alimento contienen 22g de proteína.

15. Quinoa

La quinoa es un cereal que que contiene proteína de gran calidad, es decir, de alto valor biológico. Es una fuente completa de aminoácidos, por lo que es idónea crear músculo y quemar grasa.

16. Lentejas

Las lentejas son unas legumbres deliciosas y nutritivas que, además de hierro, cobre, magnesio y otros nutrientes, también son ricas en proteína. Por tanto, es una buena alternativa nutritiva para los vegetarianos. El 27% de sus calorías son proteínas.

17. Pan esenio

El pan esenio o pan ezequiel brinda múltiples beneficios para la salud, por lo que es excelente para tu organismo. Es un tipo de pan hecho a base de legumbres y cereales (germinados). Una rebanada contiene 4g de proteína y 80 calorías.

18. Atún

El atún es un alimento proteico muy popular que puede ser consumido en lata o cocinado. Es un pescado con bajo contenido en grasa, sin embargo, contiene ácidos grasos omega 3. 100g de atún contienen 25g de proteína.

19. Semillas de calabaza

Ya se ha comentado que las semillas de soja eran un alimento rico en proteínas. Pues bien, las semillas de calabaza también los son. Tienen muchos nutrientes como hierro, magnesio y zinc, y 28g de este producto contiene 5g de proteína

20. Couscous

Otro cereal que se incluye en esta lista el couscous, pues es rico en proteína vegetal. Asimismo, contiene otros nutrientes interesantes desde el punto de vista dietético, como son los hidratos de carbono de absorción lenta, grasas insaturadas y fibra. Por cada 100g estarás consumiendo 15 de proteína.

21. Mejillones

Los mejillones son deliciosos y son un producto excelente para la salud. Su gran calidad nutricional y preparación muy sencilla lo convierten en un producto muy recomendable. Es rico en proteínas, yodo y vitamina B12.

22. Tofu

El tofu se prepara con semillas de soja y su origen es oriental. Como seguramente sabrás, la proteína de la soja es de las más saludables, y el tofu contiene 8g de proteína por cada 100. Es un alimento muy saludable, no en vano lo podemos encontrar en muchas recetas de comida vegana y vegetariana.

23. Garbanzos

Los garbanzos son una de las legumbres más saludables y completas nutricionalmente hablando. Contiene 19g de proteína por cada 100. Se puede comer en ensaladas o en los clásicos pucheros y guisados.

24. Seitán

El seitán se elabora a base de gluten de trigo, y es un alimento que contiene 22g de proteína por cada 100. No puede faltar si necesitas una dieta hiperproteica.

25. Bonito

Este pescado azul contiene 25g de proteína por cada 100. Además, es rico en ácidos grasos y es muy poco calórico, por lo que es ideal para una dieta equilibrada. Por si esto fuera poco, también cabe destacar que es un pescado rico en muchos minerales: zinc, magnesio, fósforo y potasio entre ellos.

La nutrición es una disciplina muy compleja, por lo que es normal que a menudo tengamos dudas. ¿Qué tengo que comer? ¿Qué nutrientes me aporta este alimento? ¿Cómo sé si algo es saludable? En este contexto y con el fin de poner punto final a estos problemas, llega Meyo, una app que va a revolucionar por completo el mercado de las aplicaciones de nutrición.

Descargarse Meyo es tener un asistente nutricional en el bolsillo que, en función de lo que necesites y de cuál sea tu objetivo (perder peso, ganar masa muscular, prevenir enfermedades, mantener el peso, pasarse al veganismo, seguir una dieta mediterránea, comer de forma ecológica, estar más sano a nivel general…), te genera dietas personalizadas.

Olvídate de perder tiempo planificando dietas y pensando qué puedes comprar y qué no. Meyo lo hace por ti. En función de las veces al día que quieras comer, la app te genera recetas saludables, nutritivas y (no menos importante) ricas que saca de una base de datos con cientos de recetas elaboradas por nutricionistas de primer nivel.

La app te dice qué pasos tienes que seguir para prepararlas, te motiva a enamorarte de la cocina y, además, se adapta a tu nivel culinario. Pero no solo esto, porque también te ayuda en el proceso de comprar los ingredientes. La app dispone de escáner de alimentos: con la cámara puedes escanear la etiqueta de los alimentos (y también de cosméticos y otros productos si lo necesitas) y te da información sobre su valor nutritivo, es decir, cómo de sano (o insalubre) es.

Comer sano, cocinar recetas saludables y hacer la compra nunca había sido tan sencillo. Pero es que, además, por primera vez en la historia, Meyo pone a disposición de sus usuarios, la posibilidad de contratar un análisis genético. Una vez se han analizado los genes, la información se incorpora a la app y las recetas que te genera son absolutamente personalizadas: te dice exactamente qué alimentos y nutrientes (como las proteínas) debes consumir y en qué cantidades y, sobre todo, te advierte de cuáles deberías moderar e incluso suprimir su consumo para reducir al máximo el riesgo de desarrollar enfermedades y para conseguir una optimización de la salud sin precedentes.

Pero conscientes de que estar sano no es solo no enfermar, el equipo detrás de esta app ofrece orientación no solo en nutrición. De hecho, la alimentación es solo uno de los muchos ámbitos que trabaja. Además de todo esto, Meyo te ofrece rutinas de ejercicio y deporte, consejos para dormir mejorar, estrategias para rendir más en el trabajo, pautas para ahorrar más, formas de superar una ruptura amorosa, técnicas para vencer el estrés…

En todo lo que sea una vida saludable a nivel físico y emocional, incluida la alimentación, Meyo puede ayudarte. Así que muy atentos a su lanzamiento (gratuito) la semana del 16 de marzo de 2020, porque esta app va a marcar un antes y un después.




Paul Erdős: Uno de los mayores genios matemáticos del planeta

Paul Erdős, el extraordinario genio matemático que nunca tuvo posesiones ni aprendió a cortar en dos una toronja.

Si hubieras conocido a Paul Erdős cuando tenía 4 o 5 años, te habría preguntado la fecha y hora de tu nacimiento para calcular mentalmente cuántos segundos habías vivido.

Si lo hubieras conocido dos o tres años más tarde, te habría dado la solución a algún problema que se hubiera inventado, como cuánto tiempo te tomaría llegar al Sol en tren.

Pero si le hubieras pedido a los 14 años que se amarrara los cordones de los zapatos, no habría sabido cómo hacerlo.

No era lo único que no sabía hacer.

“Recuerdo claramente, acababa de ir a Inglaterra a estudiar. Era la hora del té y sirvieron pan. Me daba mucha vergüenza admitir que nunca había untado un trozo de pan con mantequilla“.

Tenía 21 años de edad.

Al final, se animó a intentarlo. “No fue tan difícil”, contó años después.

La razón de tal discordancia está en las circunstancias de su nacimiento. Ocurrió el mismo día de 1913 en Hungría en el que sus dos hermanas, de 3 y 5 años de edad, murieron de escarlatina.

Su padre, poco después del estallido de la Primera Guerra Mundial, fue hecho prisionero por los rusos y regresó a casa desde Siberia solo seis años más tarde.

Su madre, aterrada de que su precioso hijo contrajera una enfermedad fatal, prefirió educarlo en casa, con la ayuda de una institutriz, y se dedicó a mimarlo y protegerlo de los problemas cotidianos.

Ambos padres eran profesores de matemáticas y, leyendo los libros que tenían en casa, Erdős se enamoró de los números desde temprana edad.

“Eran mis amigos. Podía depender de que siempre estarían ahí y siempre se comportarían de la misma manera”, recordaba cuando ya era el legendario matemático en el que se convirtió.

Es por eso que antes de aprender a untarle mantequilla al pan, Erdős publicó su primer artículo académico.

“No fue publicado a una edad fenomenalmente temprana como la de otros niños prodigios húngaros que vinieron después”, señalaba, como si no fuera una hazaña presentar una solución a un problema matemático ante sus pares y consagrarse a los 18 años.

Cursaba su segundo año de carrera universitaria en la Universidad Péter Pázmány de Budapest, y su trabajo era una demostración asombrosamente simple del teorema de Chebyshev, que dice que siempre se puede encontrar un número primo entre cualquier número entero (mayor que 1) y su doble.

Al descubrir una elegante demostración de un famoso teorema de la teoría de números, no sólo había dejado la primera de las que serían cuantiosas huellas en el mundo matemático; también, había logrado algo que sería siempre su aspiración: encontrar, solo o con colegas, las mejores soluciones, “las más simples”, de cada problema matemático concebible.

Como muchos matemáticos, creía que las verdades matemáticas se descubren, no se inventan.

Pero, según él, éstas estaban escritas en un libro transfinito (“transfinito” es un concepto matemático para algo más grande que el infinito) de teoremas que el S.F. -o el Supremo Fascista, como llamaba a Dios-, y de vez en cuando, si estaba de buen humor o distraído, permitía que los humanos las vieran.

Es por eso que cuando veía algún trabajo matemático que lo impresionaba, expresaba su admiración diciendo: “Viene directamente de El libro”.

Nómada matemático

En cuatro años obtuvo no sólo su licenciatura sino también su doctorado en matemáticas de una vez.

Era 1934 y Hungría, con su régimen fascista, se estaba volviendo cada vez más incómodo para los judíos.

Fue entonces que viajó a Inglaterra, para hacer trabajos postdoctorales en Cambridge y Manchester, y descubrió que además de lo que llevaba en una maleta semivacía que nunca aprendió a empacar, no quería más que la oportunidad de ser un turista matemático, viajando a cualquier lugar del mundo en el que estuviera pasando algo interesante y hubiera espacio para pensar y compartir ideas.

Erdős nunca tuvo un empleo formal, una oficina o escritorio. Para hacer su trabajo, sólo necesitaba su mente y, a veces, lápiz y papel.

No tuvo posesiones materiales, pues las consideraba una molestia, ni cuentas de banco, ni tarjetas de crédito.

Tampoco tuvo una relación de pareja ni hijos, aunque le fascinaban los niños a los que llamaba “épsilon”, porque pequeñas cantidades en matemáticas a menudo son designadas por esa letra griega.

Y, aparte de la casa de sus padres en Hungría, nunca tuvo un hogar permanente.

En ese viaje de por vida que emprendió siempre en busca de nuevos desafíos, sus amigos, la mayoría matemáticos y eminentes, le daban posada cuando llegaba, usualmente sin avisar, a tocar sus puertas y anunciaba: “Mi mente está abierta”.

Sabían que llegaba cargado de ideas y brillantez, de problemas en busca de soluciones y soluciones sin problema, por lo que lo recibían gustosos pese a que estaban conscientes de que les esperaban días de intensas sesiones con alguien cuyo objetivo en la vida era “hacer matemáticas: probar y conjeturar” que jamás aprendió siquiera a cortar en dos la toronja que le gustaba comer al desayuno.

Lo más cercano que tuvo a un lugar propio fue una habitación que eventualmente le construyeron en su casa Ronald Graham y su esposa Fan Chung, ambos célebres matemáticos.

A pesar de que “al cabo de dos días, empezaban a pelear”, según Chung, Graham y Erdős mantuvieron una amistad sólida y una relación profesional desde que se conocieron en 1963, cuando eran de los pocos que trabajaban en matemáticas discretas, la piedra fundamental de la informática.

Además de abrirle las puertas de su hogar, Graham se ocupaba de todos los asuntos administrativos de su amigo, que vivía de dotaciones y honorarios de diversas instituciones educativas y quien, aunque gastaba poco, se la pasaba haciendo donaciones pues todo le conmovía u ofreciendo premios a quienes resolvieran problemas matemáticos que encontraba o se le ocurrían.

Y no repartía únicamente dinero, sino conocimientos que agregaban nuevas dimensiones a la investigación de los demás sin esperar ningún crédito por su ayuda.

Creía firmemente que la práctica de las matemáticas era una actividad social y que la misión de los que se dedicaban a esa materia era revelar juntos todos los secretos que tan celosamente guardaba el S.F. en El libro.

“Así como las abejas van de flor en flor llevando el polen, Paul va de centro matemático en centro matemático con sus problemas y su información, sirviendo de agente de fertilización cruzada matemática”, como dijo al presentarlo en una de sus visitas a la Universidad de Cambridge, el matemático británico John William Scott Cassels.

No se limitaba a enriquecer intelectualmente a matemáticos establecidos sino que estaba constantemente pendiente de detectar jóvenes matemáticos talentosos -sus épsilones favoritos- para alentarlos y apoyarlos, ya fuera con sus conocimientos, sus conexiones y, de ser necesario, con fondos para que no dejaran de aprender.

No por nada, le otorgaron en 1984 el prestigioso Premio Wolf en matemáticas no solo por “sus numerosas contribuciones a la teoría de números, combinatoria, probabilidad, teoría de conjuntos y análisis matemático” sino también “por estimular personalmente a los matemáticos de todo el mundo“.

Un mundo que a veces le cerró las puertas; no sólo los nazis en sus dominios, sino también los contrincantes en la Guerra Fría, cuando por ejemplo, su natal Hungría sospechaba que era un espía de Estados Unidos, y Estados Unidos, que era un espía comunista.

Nada de eso logró que se diera por vencido: regresó a los países que lo habían rechazado y visitó muchos otros, al menos 25, en su peregrinaje matemático.

Paul Erdős PGOM LD AD LD CD

Si hubieras conocido a Paul Erdős a los 55 años, se habría presentado dándote su nombre seguido por las letras PGOM, que significaban “poor great old man“: en español, pobre gran anciano.

A esas cuatro letras luego se les unieron otras dos: LD, de “living dead“, o muerto viviente. “Recibes ese título cuando cumples 60 años”, explicaba el matemático.

A los 65 años, agregó AD, por “archaeological discovery“, o descubrimiento arqueológico.

A los 70, añadió otro LD, pero en este caso significaba “legally dead”, o legalmente muerto.

Cinco años más tarde, aparecieron las últimas dos letras: CD, de “counts dead“, cuenta como muerto, porque “en la Academia de las Ciencias de Hungría, después de cumplir los 75 años de edad puedes seguir perteneciendo y gozando de todos los privilegios, pero ya no te cuentan como miembro”.

Después, decidió dejarse de quejar porque estaba envejeciendo pues ya había terminado de envejecer.

Sin embargo, nunca dejó de ser productivo, contraviniendo la creencia general expresada famosamente por el matemático inglés G.H. Hardy.

Ningún matemático debería permitirse jamás olvidar que las matemáticas, más que cualquier otro arte o ciencia, es un juego de jóvenes … No conozco un caso de un importante avance matemático iniciado por un hombre de más de 50 años“.

Lo cierto es que en más de seis décadas de actividad frenética, Erdős escribió artículos fundamentales sobre teoría de números, análisis real, geometría, teoría de probabilidades, análisis complejo, teoría de aproximación, teoría de conjuntos y combinatoria.

Propulsado por café y anfetaminas que le permitían permanecer alerta hasta 20 horas seguidas, produjo alrededor de 1.500 artículos, por lo que se ganó el título del matemático más prolífico de la historia, y tuvo cerca de 500 coautores.

Si bien es cierto que el que le dieran crédito por su colaboración era lo que menos le importaba, dárselo se convirtió en una cuestión de honor, al punto que surgió el concepto del número de Erdős, que describe la “distancia colaborativa” entre Erdős y otro investigador, medida por la autoría de los artículos publicados, y funciona así:

  • El número de Erdős del propio Erdős es 0
  • El de las más de 500 personas que fueron coautoras de un artículo es Erdős número 1.
  • Las casi 7.000 personas que fueron coautoras de un artículo con alguien de Erdős número 1 tienen Erdős número 2 y así sucesivamente.

El número Erdős de Albert Einstein, por ejemplo, es 2 pues aunque nunca trabajaron juntos, ambos lo hicieron independientemente con el matemático alemán Ernst Straus, quien -a propósito- describió a Erdős como “el príncipe de los solucionadores de problemas y el monarca absoluto de los que plantean problemas”.

La idea del número de Erdős es parte del folclor entre los matemáticos de todo el mundo, pero como estamos hablando de este tipo de científicos, eventualmente se convirtió en una herramienta útil para estudiar la cooperación entre investigadores.

Los gráficos de colaboración de Erdős se usan para explorar cómo se agrupan los autores, cómo evoluciona el número de coautores por artículo con el tiempo o cómo se propagan las nuevas teorías.

Si hubieras conocido a Paul Erdős en los últimos años de su vida, te habría contado cómo quería morir, o más bien ‘irse’, pues en su particular vocabulario, los que morían eran los matemáticos que dejaban de hacer matemáticas; la gente “llegaba” al nacer y cuando dejaba de vivir, “se iba”.

Sería justo después de dictar una conferencia en la que hubiera presentado una solución a un problema y un miembro cascarrabias de la audiencia levantara la mano para preguntar: “¿Qué pasa con el caso general?”. Le respondería: “Creo que se lo dejaré a la próxima generación”, y caería muerto.

No sucedió precisamente así, pero pasó su último día en un congreso de matemáticas y cenó con homólogos, antes de “irse”.

Durante varios años después se siguieron publicando artículos suyos que se habían quedado rezagados.

Si hubieras conocido a Paul Erdős, te habría dicho cuál quería que fuera su epitafio: “Finalmente dejé de volverme cada vez más tonto“.

Mi madre dijo: ‘Hasta tú, Paul, sólo puedes estar en un lugar a la vez’.Quizás pronto me libraré de esa desventaja.Quizás, una vez que me haya ido, pueda estar en muchos lugares al mismo tiempo.Quizás entonces pueda colaborar con Arquímedes y Euclides“.

Paul Erdős, 1913-1996




Adiós a las botellas de plástico: Carlsberg y Cocacola usarán botellas fabricadas con plantas que se desintegran en un año

Es posible que el final de las contaminantes botellas de plástico esté muy cerca. Coca-Cola y Carlsberg entre otras marcas están respaldando unos nuevos envases de bebidas fabricados a base de plantas que desaparecen desintegradas en un año.

La empresa detrás de este nuevo tipo de envases biodegradables fabricados con materiales naturales se llama Avantium. El diseño de estas nuevas botellas se basa en una capa protectora y reciclable dentro de una botella de cartón.

Es posible que el final de las contaminantes botellas de plástico esté muy cerca. Coca-Cola y Carlsberg entre otras marcas están respaldando unos nuevos envases de bebidas fabricados a base de plantas que desaparecen desintegradas en un año.

La empresa detrás de este nuevo tipo de envases biodegradables fabricados con materiales naturales se llama Avantium. El diseño de estas nuevas botellas se basa en una capa protectora y reciclable dentro de una botella de cartón.

La compañía bioquímica holandesa Avantium es parte del proyecto y está trabajando para desarrollar un material a base de plantas lo suficientemente fuerte como para contener bebidas.

La idea es que este nuevo material sea apto para contener bebidas pero también alimentos que dejarían de estar en contacto con plásticos y otras substancias nocivas.

Imaginemos que la cantidad de plástico que se arroja al medio ambiente se viera reducida drásticamente gracias a proyectos como este.

Se espera que más grandes empresas relacionadas con la alimentación y bebidas acaben asociándose igualmente con el proyecto.

 




Michel de Nostradamus: ¿Un visionario o sólo un escritor enigmático? – Profecías de Nostradamus

(Michel de Nôtre-Dame; Saint-Rémy-de-Provence, Francia, 1503 – Salon, 1566) Médico y astrólogo francés, famoso por el profecías que publicó en 1555 con el título Las verdaderas centurias y profecías, en las que anticipa el futuro de la humanidad hasta el fin del mundo, que situó en el año 3797.

Jean-Aimes de Chavigny, magistrado de la ciudad de Beaune en 1548 y doctor en Derecho y Teología, nos informa cumplidamente de los primeros años del enigmático profeta: “Michel Nostradamus, el hombre más renombrado y el más famoso de cuantos se han hecho famosos desde hace largo tiempo por la predicación deducida del conocimiento de los astros, nació en la villa de Saint-Rémy, en Provenza, el año de gracia de 1503, un jueves 14 de diciembre, alrededor de las doce del mediodía. Su padre se llamaba Jacobo de Nostredame, notario del lugar; su madre, Renata de Saint-Rémy.

Haga clic AQUÍ para tener todas las profecías tal como las escribió (en versos)

Sus abuelos paternos y maternos pasaron por muy sabios en matemáticas y en medicina, habiendo recibido él de sus progenitores el conocimiento de sus antiguos parientes.”

Esos antepasados eran judíos, de la tribu de Isacar, al parecer pródiga en adivinos. En torno a 1480, un edicto regio había amenazado a todos los hebreos de Provenza con la confiscación si no se convertían, de modo que el bisabuelo de nuestro profeta, llamado Abraham Salomón, pensó que era más práctico bautizarse que perderlo todo. Tomó el apellido de Nostredame, que más tarde Michel latinizaría y convertiría en Nostradamus, en un intento de revestirlo de dignidad y misterio. Así pues, Nostradamus nació en el catolicismo y rodeado de sabios que muy pronto le iniciaron en las profundidades de las matemáticas, lo que por aquel entonces significaba adentrarse en la astrología, y también en el arte de la medicina y la farmacia.

Desde muy joven aprendió a manejar el astrolabio, a conocer las estrellas y a describir el destino de los hombres en sus aparentemente caprichosas conjunciones. En Avignon y Montpellier estudió letras, además de medicina y filosofía, asombrando a compañeros y profesores por sus raras facultades y su infalible memoria. Tenía veintidós años cuando, durante una epidemia de peste que asoló la ciudad de Montpellier, inventó unos polvos preventivos que tuvieron mucho éxito.

Su espíritu inquieto y errabundo le llevó a recorrer Francia e Italia, donde tuvo lugar una ya famosa anécdota: en Génova, paseando con otros viajeros, encontró a un humilde monje franciscano, antiguo porquerizo, llamado Felice Peretti. Nostradamus se arrodilló ante él, en medio del estupor de quienes presenciaban la escena. “No hago otra cosa que rendir el debido respeto a Su Santidad”, dijo con sencillez el adivino; en 1585, Peretti subiría al trono pontificio con el nombre de Sixto V.

Convertido en boticario y perfumista, se instaló en Marsella y dedicó su ingenio a la elaboración de elixires, perfumes y filtros de amor. Fue en esos días de 1546 cuando tuvo lugar un acontecimiento que llevaría a Nostradamus a los umbrales de la fama: la terrible epidemia llamada del “carbón provenzal”. Aix-en-Provence fue el centro de la plaga. Los afectados por ella se volvían negros como el carbón antes de morir atacados por tremendos dolores, de ahí el nombre que se le asignó con ironía no exenta de crueldad.

Nostradamus inventó un mejunje compuesto de resina de ciprés, ámbar gris y zumo de pétalos de rosa que habían de recogerse en cestos cada madrugada. El fármaco, inexplicablemente, consiguió cortar el contagio y revistió a su creador de honores y prestigio, hasta el punto de ser requerida su presencia en Lyon cuando allí se declaró un nuevo brote de peste.

Al año siguiente, Nostradamus se instaló en la villa de Salon, que entonces se llamaba Salon-de-Crau. En una casa de modesta apariencia abrió su consulta y se dedicó a atender a una nutrida clientela, ansiosa de adquirir sus aceites, pócimas y bebedizos contra todo tipo de males. En esa época elaboró una de sus más apreciadas mixturas, capaz de curar la esterilidad. La fórmula se componía de los siguientes ingredientes: orina de cordero, sangre de liebre, pata izquierda de comadreja sumergida en vinagre fuerte, cuerno de ciervo pulverizado, estiércol de vaca y leche de burra.

Al parecer, Nostradamus empleó este remedio para poner fin a los desvelos de la florentina Catalina de Médicis, nieta del papa Clemente VII, hija de Lorenzo de Médicis y esposa del rey de Francia Enrique II. Catalina. que era tan inteligente como víctima de las supersticiones, se rodeaba de una nube de adivinos, nigromantes y astrólogos, y encontró en Nostradamus el crédulo sosiego que necesitaba. Había permanecido once años sin hijos y sufría viendo a su regio marido rodeado de amantes. Tras ingerir el que suponemos repugnante preparado de Nostradamus, Catalina empezó a parir de forma prodigiosa hasta alcanzar la cifra de diez hijos.

Nostradamus atendía a sus clientes durante el día y permanecía durante la noche encerrado en un observatorio que había hecho instalar en la parte alta de su casa. Todos lo consideraban un maravilloso hechicero y un habilísimo médico, lo que para las gentes era lo mismo, pero muy pocos conocían su relación con los astros.

En aquellos días abundaban los pronosticadores y Nostradamus no quería ser uno más, sino el mejor. El magistrado Chavigny nos cuenta cómo “él preveía las grandes revoluciones y cambios que habían de ocurrir en Europa y aun las guerras civiles y sangrientas y las perniciosas perturbaciones que iban a asolar el mundo, y lleno de entusiasmo y como arrebatado por un furor enteramente nuevo, se puso a escribir sus Centurias y demás presagios”.

Por miedo a que la novedad de la materia suscitase maledicencias y calumnias, como efectivamente ocurrió, Nostradamus prefirió guardar sus profecías para sí mismo, hasta que en 1555 decidió darlas a la luz. El éxito de esos crípticos cuartetos fue inmediato. En la corte, el rey y su esposa quedaron maravillados. Nostradamus fue reclamado en París, donde Enrique II lo colmó de regalos y su impresionante figura barbada hechizó a los cortesanos. En los años siguientes, su prestigio aumentaría hasta límites inconcebibles cuando una de sus predicciones, la relativa a la muerte del rey, se cumplió tal como él había escrito.

Años antes, el astrólogo Luca Gaurico, consultado por Catalina de Médicis, ya había pronosticado que su marido perecería en duelo. Convertido en rey, Enrique había escrito: “No existe apariencia alguna de que yo vaya a morir de tal manera. El rey de España y yo acabamos de hacer la paz, y aunque no la hubiéramos hecho, dudo mucho de que llegásemos a batirnos en duelo ocupando tan alta dignidad”. Cuando aparecieron las profecías de Nostradamus, fue grande la curiosidad en la corte. ¿Era el profeta de Salon de la misma opinión que Gaurico? Los más aficionados a los criptogramas no tardaron en encontrar en las Centurias una cuarteta en la que podía encontrarse la respuesta:

El joven león al viejo ha de vencer,
en campo del honor, con duelo singular.
En jaula de oro, sus ojos sacará,
de dos heridas una, para morir muerte cruel.

Posteriormente, los comentadores han encontrado que todo está muy claro. De los dos leones, el primero trataba de representar el signo astrológico de Francia y de su rey; el otro era el león heráldico de Escocia, bajo cuyo blasón combatía el conde de Montgomery, lugarteniente entonces de la guardia escocesa en la corte de Francia.

Los hechos ocurrieron así: en uno de los torneos que festejaban el fin de la guerra con España, el rey quiso medir sus fuerzas con Montgomery. Este último golpeó involuntariamente con su lanza la coraza de Enrique, con tan mala fortuna que una astilla penetró bajo la visera del yelmo real, que brillaba como el oro. Como auguraba la profecía, el joven león escocés era doce años más joven que el rey y de las dos heridas, fractura de cráneo y ojo atravesado, sólo la segunda era mortal, como indicaron los médicos. La crueldad de la muerte se advierte en que la agonía de Enrique duró más de doce días. Los versos se habían cumplido con fatídica precisión. Nostradamus nada más se equivocó en un detalle: no fueron los dos sino un solo ojo el herido. Lo demás aparecía tan exacto que la reputación de Nostradamus no iba a decaer ya hasta su muerte.

Los últimos días del profeta son también narrados con rigor de letrado por Jean-Aimes de Chavigny: “Había pasado ya de los sesenta años y estaba muy débil a causa de las enfermedades frecuentes que lo afligían, en especial artritis y gota. Falleció el 2 de julio de 1566, poco antes de la salida del sol. Podemos muy bien creer que le fue conocido el tiempo de su muerte, y aun el día y la hora, puesto que, a finales de junio de dicho año, había escrito de su propia mano estas palabras latinas: Hic prope mors est, mi muerte está próxima. Y el día antes de pasar de esta vida a la otra, habiéndolo yo asistido durante largo tiempo y habiendo estado cuidándolo desde el anochecer hasta el día siguiente por la mañana, me dijo estas palabras: ¡No me verá con vida la salida del sol!”

Las verdaderas centurias y profecías

La obra que dio fama a Nostradamus es una colección de enigmas y profecías en verso, publicadas en cuatro “centurias” o volúmenes de cien cuartetas cada uno. En 1558 la colección fue completada por otros seis volúmenes.

En un lenguaje sibilino y hermético, sin orden cronológico, las cuartetas de las Centurias exponen profecías y pronósticos sobre una edad histórica que llega hasta el año 3797. Según ciertos comentadores, muchas de estas profecías se realizaron; de la muerte de Enrique II en un torneo, a la de Luis XVI; de la caída de Napoleón a la guerra de 1939.

Enigmáticas y sugerentes, las cuartetas proféticas reunidas por Nostradamus en sus Centurias brillan como las estrellas lejanas, cuya claridad es más misteriosa que la del sol. No obstante, Nostradamus no redactó sus profecías pretendiendo rigor, sino llevado por su olfato y su inspiración. En 1542 escribirá a su hijo César: “Estando a veces durante toda una semana penetrado de la inspiración que llenaba de suave olor mis estudios nocturnos, he compuesto, mediante largos cálculos, libros de profecías un poco oscuramente redactados, y que son vaticinios perpetuos desde hoy hasta el año 3797. Es posible que algunas personas muevan con escepticismo la cabeza en razón de la extensión de mis profecías sobre tan largo período, y sin embargo todas ellas se realizarán y se comprenderán inteligiblemente en toda la Tierra.”

Habida cuenta de la celeridad con la que evolucionan las sociedades, la osadía de su empeño merece admiración. Cosa bien distinta es estimar válidas sus predicciones, como siguen haciendo muchos. Éstas aparecen redactadas en un lenguaje ambiguo y en cuartetos rimados, lo cual dificulta aún más su interpretación. Cabe pensar que este carácter confuso fue desarrollado intencionadamente por Nostradamus a fin de que sus predicciones pudieran ser interpretadas por las futuras generaciones tanto en un sentido como en otro. De este modo son los acontecimientos los que se ajustan a las profecías y no al revés.

Lo cierto es que muy pronto comenzaron a reconocérsele sus méritos como profeta. Ocho años después de que publicara sus Centurias, una de sus predicciones, aquella que hacía referencia a la muerte de Enrique II de Francia en un torneo, se cumplió. Tras este hecho comenzaron a propagarse los rumores sobre el carácter visionario de Nostradamus, lo que unido a sus éxitos como médico lo convirtió en una mezcla de terapeuta y mago a los ojos de la sociedad de la época, hasta el punto de que el rey Carlos IX lo nombró médico de la corte.

La admiración social se acrecentó aún más el 2 de julio de 1566, día en el que, como había predicho unos pocos años antes, aconteció su muerte. Desde entonces, década tras década, siglo tras siglo, muchos han sido los encargados de supervisar el cumplimiento de las profecías de Nostradamus y alertar sobre su eventual consumación. Tan sólo unos años después de muerto, nuevos acontecimientos vendrían a cimentar su fama. Así, la batalla de Lepanto (1571) fue predicha en los siguientes términos:

A las Españas llegará un rey muy poderoso
por mar y por tierra subyugando nuestro mediodía.
Este mal hará rebajando la Media Luna
bajar las alas a los del viernes.

Y, en efecto, Felipe II, que reinó entre 1555 y 1598, llegó a ocupar París (mediodía francés) y a enfrentarse militarmente a los sultanes otomanos (la Media Luna) por el control del Mediterráneo.

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Cómo citar este artículo:
Ruiza, M., Fernández, T. y Tamaro, E. (2004). Biografia de Nostradamus. En Biografías y Vidas. La enciclopedia biográfica en línea. Barcelona (España). Recuperado de https://www.biografiasyvidas.com/biografia/n/nostradamus.htm el 3 de abril de 2020.




México: descubren el monumento maya más antiguo y grande conocido hasta la fecha

Los restos, aseguran los investigadores, datan de entre el 800 y 1.000 a.C., superando así al centro ceremonial del Ceibal (Guatemala), considerado por su construcción del 950 a.C. el enclave maya más antiguo hasta hoy.

Un grupo internacional de arqueólogos encontró en el Estado de Tabasco (México) la estructura ceremonial más antigua y grande construida por los mayas conocida hasta el momento, un hallazgo que revela la importancia del trabajo comunitario desde los primeros momentos de esta civilización. 

Según publica este miércoles (03.06.2020) la revista Nature, el enclave, llamado Aguada Fénix, consiste en una plataforma elevada entre 10 y 15 metros, que se extiende 1,4 kilómetros de norte a sur, y desde la que surgen nueve calzadas anchas. En volumen total, superó la Gran Pirámide de Giza del antiguo Egipto construida 1.500 años antes.

Sistema láser Lidar

Para revelar la edad, el equipo utilizó un sistema láser de detección por luz y distancia (Lidar, en inglés) a fin de distinguir las formas tridimensionales de los restos arqueológicos, a lo que se sumó una excavación “in situ” y la prueba de datación por radiocarbono de 69 muestras.

Construido entre muchas personas y sin indicadores claros de marcada desigualdad social, como esculturas de individuos de alto estatus, el monumento sugiere que el trabajo comunitario fue más importante de lo que se creía en el desarrollo inicial de la civilización maya. 

“Siempre se ha debatido si la civilización olmeca condujo al desarrollo de la civilización maya o si los mayas se desarrollaron independientemente”, destacó Inomata. 

Período de vacío de poder

El estudio, que se centra en una zona clave de la interacción entre las dos comunidades, apunta que Aguada Fénix fue construido durante un periodo de vacío de poder, una etapa en la que se pudieron intercambiar nuevas ideas, como construcciones o estilos arquitectónicos en varias regiones del sur de Mesoamérica. 

Según los investigadores, el hecho de que construcciones como esta se realizaran antes de lo pensado, cuando la sociedad maya presentaba un grado menor de desigualdad social del que registró en etapas posteriores, hará que se repiensen los procesos de creación. 

“No es solo la organización social jerárquica con la élite lo que hace posibles monumentos como este”, señaló el profesor de la Universidad de Arizona Takeshi Inomata, uno de los autores principales del estudio.  

“Es probable que muchas personas de las áreas circundantes se reunieran para ocasiones especiales, posiblemente vinculadas a ciclos calendáricos”, dijo Inomata. “Los rituales probablemente involucraban procesiones a lo largo de las calzadas y dentro de la plaza rectangular. La gente también depositaba objetos simbólicos como hachas de jade en el centro de la meseta”.

“Este tipo de comprensión nos ofrece implicaciones importantes sobre la capacidad humana y el potencial de los grupos humanos. Es posible que no sea necesario un gobierno bien organizado para llevar a cabo este tipo de grandes proyectos. Las personas pueden trabajar juntas para lograr resultados sorprendentes”, añadió.

 




Emiratos Árabes enviará un robot de exploración a la Luna en 2022

Si la misión tiene éxito, Emiratos Árabes y Japón se unirán al exclusivo club de países que han puesto una nave espacial en la superficie lunar, en el que están Estados Unidos, Rusia y China.

Emiratos Árabes enviará un robot de exploración a la luna en 2022 que será lanzado por un cohete Falcon 9, de la empresa estadounidense Space X, y utilizará una nave de la sociedad japonesa Ispace para el descenso, indicó el centro espacial del país este miércoles (14.04.2021).

La misión del explorador Rashid, bautizado en nombre de la familia gobernante de Dubai, estaba inicialmente programada para 2024.

La misión lunar es parte de una estrategia más amplia de Emiratos Arabes para convertirse en un actor importante en el campo de la exploración espacial.

Si la misión tiene éxito, Emiratos Árabes y Japón se unirán al exclusivo club de naciones que han puesto una nave espacial en la superficie lunar, en el que están Estados Unidos, Rusia y China.

Un satélite emiratí ya está orbitando Marte para estudiar la atmósfera del planeta rojo, para lo que Emiratos Árabes se asoció con la japonesa Mitsubishi Heavy Industries para lanzar la sonda, que entró en la órbita de Marte en febrero.

Se espera que el rover Rashid estudie la superficie lunar, la movilidad en la superficie y cómo las diferentes superficies interactúan con las partículas lunares.

El robot de 10 kilogramos llevará dos cámaras de alta resolución, una cámara microscópica, una de imágenes térmicas, una sonda y otros dispositivos.